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BB202菌落總數(shù)測(cè)試片24片/包實(shí)驗(yàn)室食品飲用水菌落總數(shù)分析試紙

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撫州金時(shí)速儀器設(shè)備有限公司注冊(cè)地址位于江西省撫州市金溪縣秀谷中大道138號(hào),注冊(cè)機(jī)關(guān)為金溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局,法人代表為胡印根,經(jīng)營(yíng)范圍包括教學(xué)儀器、分析儀器、實(shí)驗(yàn)儀器、測(cè)繪儀器、玻璃儀器、水質(zhì)測(cè)試劑的加工和銷售;辦公設(shè)備及用品的銷售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
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菌落總數(shù)測(cè)試片·產(chǎn)品規(guī)格:24片/包·產(chǎn)品用途:飲用水、各類食品檢測(cè)產(chǎn)品說明1、原理及適用范圍菌落總數(shù)是指樣品經(jīng)過處理,在一定條件下培養(yǎng)后所得1mL(g)檢樣或單位面積樣品中所含菌落的總數(shù),是常用的微生物檢測(cè)項(xiàng)目
BB202菌落總數(shù)測(cè)試片24片/包實(shí)驗(yàn)室食品飲用水菌落總數(shù)分析試紙 產(chǎn)品詳情

菌落總數(shù)測(cè)試片


· 產(chǎn)品規(guī)格: 24片/包

· 產(chǎn)品用途: 飲用水、各類食品檢測(cè)


產(chǎn)品說明

1、原理及適用范圍
菌落總數(shù)是指樣品經(jīng)過處理,在一定條件下培養(yǎng)后所得1mL(g)檢樣或單位面積樣品中所含菌落的總數(shù),是常用的微生物檢測(cè)項(xiàng)目。菌落總數(shù)測(cè)試片(FilmplateTM Aerobic BB202)是一種預(yù)先制備好的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品,含有標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基,冷水可溶性的吸水凝膠和脫氫酶指示劑氯化三苯基四氮唑(TTC),菌落在測(cè)試片上呈紅色,這樣可縮短計(jì)數(shù)時(shí)間和增強(qiáng)計(jì)數(shù)效果。本產(chǎn)品適合于各類食品及食品原料中菌落總數(shù)的測(cè)定,也可用于檢測(cè)食品加工容器、操作臺(tái)和其他設(shè)備表面的菌落總數(shù)。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定(GB/T 4789.2-2010)。

2、操作方法
2.1、樣品處理:取樣品25mL(g)放入含有225mL滅菌磷酸緩沖液稀釋液(或生理鹽水)的取樣罐或均質(zhì)杯內(nèi),制成1:10的樣品勻液,必要時(shí)用1mol/LNaOH或1mol/L HCl溶液調(diào)節(jié)樣品勻液pH至6.6~7.2。用1mL滅菌吸管吸取1:10樣品勻液1mL,注入含有9mL稀釋液的試管內(nèi),振搖后成為1:100的樣品勻液,以此類推,做出1:1000等稀釋度的樣品勻液,每次換一支吸管。
2.2、接種:一般食品選2~3個(gè)稀釋度進(jìn)行檢測(cè),含菌量少的液體樣品(如飲用純水和礦泉水等)可直接吸取原液進(jìn)行檢測(cè)。將菌落總數(shù)測(cè)試片(BB202)置于平坦實(shí)驗(yàn)臺(tái)面,揭開上層膜,用無菌吸管吸取1mL樣品勻液慢慢均勻地滴加到紙片上,然后再將上層膜緩慢蓋下,靜置10s左右使培養(yǎng)基凝固,每個(gè)稀釋度接種兩片。同時(shí)做一片空白陰性對(duì)照。
2.3、培養(yǎng):將測(cè)試片疊在一起放回原自封袋中并封口,透明面朝上水平置于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi),堆疊片數(shù)不超過12片。一般食品培養(yǎng)溫度為36℃±1℃,培養(yǎng)15~24h;水產(chǎn)品培養(yǎng)溫度為30℃±1℃,培養(yǎng)48h。

3、結(jié)果判讀
細(xì)菌在測(cè)試片上生長(zhǎng)后會(huì)顯示紅色斑點(diǎn),選擇菌落數(shù)適中(30~300個(gè))的測(cè)試片進(jìn)行計(jì)數(shù),乘以稀釋倍數(shù)后即為每毫升(或每克)樣品中所含的細(xì)菌菌落總數(shù)。
4、計(jì)數(shù)原則及報(bào)告方式
4.1、若只有一個(gè)稀釋度紙片上的菌落數(shù)在適宜計(jì)數(shù)范圍內(nèi),計(jì)算兩個(gè)紙片菌落數(shù)的平均值,再將平均值乘以相應(yīng)稀釋倍數(shù),作為每毫升(或克)樣品中菌落總數(shù)結(jié)果。
4.2、若有兩個(gè)連續(xù)稀釋度的紙片菌落數(shù)在適宜計(jì)數(shù)范圍內(nèi)時(shí),按式(1)計(jì)算:
式中:
N——樣品中菌落數(shù);
∑C——測(cè)試片上(含適宜范圍菌落數(shù)的測(cè)試片)菌落數(shù)之和;
n1——弟一個(gè)適宜稀釋度測(cè)試片數(shù);
n2——第二個(gè)適宜稀釋度測(cè)試片數(shù);
d——稀釋因子(弟一稀釋度)。
示例:

上述數(shù)據(jù)經(jīng)“四舍五入”后,表示25000或2.5×104。
4.3、若所有的稀釋度菌落總數(shù)均大于300CFU,則對(duì)稀釋度醉高的測(cè)試片進(jìn)行計(jì)數(shù),其他測(cè)試片可記錄為多不可計(jì),結(jié)果按平均菌落數(shù)乘以醉高稀釋倍數(shù)計(jì)算。
4.4、若所有的稀釋度菌落總數(shù)均小于30CFU,則應(yīng)按稀釋度醉低的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)計(jì)算。
4.5、若所有的稀釋度(包括液體樣品原液)均無菌落生長(zhǎng),則以小于1乘以醉低稀釋倍數(shù)計(jì)算。
4.6、若所有稀釋度的平均菌落數(shù)均不在30CFU~300CFU之間,其中一部分小于30CFU或大于300CFU,則以醉接近30CFU或300CFU的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)計(jì)算。
4.7、菌落總數(shù)的報(bào)告
4.7.1、菌落總數(shù)在100CFU以內(nèi)時(shí),按“四舍五入”原則修約,采用兩位有效數(shù)字報(bào)告。
4.7.2、大于或等于100CFU時(shí),第三位數(shù)字采用“四舍五入”原則修約后,取前兩位數(shù)字,后面的0代替位數(shù),也可用10的指數(shù)形式來表示,按“四舍五入”原則修約后,采用兩位有效數(shù)字。
4.7.3、若測(cè)試片上一片紅色無法計(jì)數(shù)時(shí),則報(bào)告多不可計(jì)。
4.7.4、若空白對(duì)照上有菌落生長(zhǎng),則此次檢測(cè)結(jié)果無效。
4.7.5、稱重取樣以CFU/g為單位報(bào)告,體積取樣以CFU/mL為單位報(bào)告。

5、表面取樣方法
加1mL滅菌磷酸緩沖液(或生理鹽水)在測(cè)試片上,至少靜置10S,使培養(yǎng)基凝固;提起上層膜,使濾紙部分貼到待測(cè)物表面,用手在外側(cè)輕壓;然后將上蓋膜合上,置培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)。

6、附加說明
6.1、菌落總數(shù)測(cè)試片檢測(cè)結(jié)果與傳統(tǒng)平板計(jì)數(shù)瓊脂平板法符合率可達(dá)80%以上,山東省疾病預(yù)防控制中心進(jìn)行的驗(yàn)證試驗(yàn)表明,24h計(jì)數(shù)測(cè)試片上菌落數(shù)為平板菌落數(shù)的87%。
6.2、磷酸緩沖液稀釋液的配制與滅菌:貯存液:稱取34.0g的溶于500mL蒸餾水中,用大約175mL的1mol/L氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)pH至7.2,用蒸餾水稀釋至1000mL后貯存于冰箱。稀釋液:取貯存液1.25mL,用蒸餾水稀釋至1000mL,分裝于適宜容器中,121℃高壓滅菌15分鐘,或者放入消毒碗柜中消毒。
6.3、生理鹽水的配制與滅菌:取8.5g分析純氯化鈉(NaCl)溶解到1000mL蒸餾水或純凈水中,先煮開后進(jìn)行分裝,取9mL加入到10mL潔凈試管中,蓋上硅橡膠塞或棉紗塞,放入紅外線消毒柜中消毒。

7、保存條件
本產(chǎn)品需存放在4℃~10℃冰箱中,保質(zhì)期為一年,鋁箔袋打開后,未用完的紙片要放回鋁箔袋中封好,放到冰箱中,一個(gè)月內(nèi)用完。在高濕度的環(huán)境中可能出現(xiàn)冷凝水,醉好在拆封前將整包回溫至室溫。


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