一、產品描述
WSL-SJ10多功能食品安全檢測儀可快速定量檢測食品中農藥殘留、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、硝酸鹽、雙氧水、吊白塊、醬油氨基酸態氮、糖精（鈉）、硼砂、甲醇、奶粉蛋白質、過氧化苯甲酰、擬除蟲菊酯、茶多酚、面粉中鋁、食用合成色素—胭脂紅、莧菜紅、日落黃、肉類新鮮度、組胺、揮發性鹽基氮、過氧化值、重金屬鉛、鋅、鋁、鐵、銅、砷、汞、鉻、錳、茶葉中的六價鉻、食用碘、酒中銅、醬油中鐵強化劑、芝麻油純度、豬油丙二醛、蜂蜜中蔗糖、鹽基氮等多個項目。可從以上項目中選擇N項，組成N合１食品檢測儀。適用于各級、食藥局、進出口檢驗、食品質量檢測儀中心、生產基地、農貿市場、超市、衛生、環保、賓館酒店等領域。
二、技術指標
1.檢測通道：10通道光路系統，可根據客戶需求劃分項目通道。
2.樣品檢測：可同時檢測多個樣品，各樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。
3.吸光度值范圍：0.000-4.000
4.重復性：±0.1%(A)
5.重復性誤差：吸光度≤0.003(A)
6.穩定性：3分鐘光電漂移±0.002(A)
7.吸光度準確度：±2 .0%
8.線性誤差：±1.0%
9.尺寸：360*300*125（mm）
10. 采用熱敏打印技術
三、儀器性能
1、檢測通道：10個檢測通道，采用1cm比色皿設計，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。
2、大屏幕液晶中文顯示，人性化操作界面，讀數準確、直觀。
3、采用USB接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印和發布信息。
4、自動保存檢測結果，數據存儲量大，內置微型熱敏打印機，可實時打印檢測結果
5、智能化程度高：儀器可以自動診斷系統故障。
6、采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，檢測精度高，儀器壽命長。
四、檢測范圍和檢測下限
| 檢測項目 | 檢測范圍 | 檢測下限 | 檢測項目 | 檢測范圍 | 檢測下限 |
| 農藥殘留 | 0-99% | 0.1-3.0mg/L(有機磷及氨基甲酸酯類） | 食用碘 | 0-1000mg/kg | 5mg/kg |
| 甲醛 | 0-1000mg/kg | 0.5mg/kg | 酒中銅 | 0-1000mg/kg | 0.5mg/kg |
| 吊白塊 | 0-1000mg/kg | 0.5mg/kg | 醬油中鐵強化劑 | 0-1000mg/kg | 0.5mg/kg |
| 胭脂紅 | 0-1000mg/kg | 0.5mg/kg | 擬除蟲菊酯 | 0-1000mg/kg | 0.5mg/kg |
| 莧菜紅 | 0-1000mg/kg | 0.5mg/kg | 茶多酚 | 0-1000mg/kg | 0.5mg/kg |
| 日落黃 | 0-1000mg/kg | 0.5mg/kg | 面粉中鋁 | 0-1000mg/kg | 0.5mg/kg |
| 氨基酸態氮 | 0-2g/100ml | 0.1g/kg | 肉類新鮮度 | 0-1000mg/kg | 0.5mg/kg |
| 硼砂 | 0-1000mg/kg | 5mg/kg | 芝麻油純度 | 0-1000mg/kg | 20% |
| 甲醇 | 0-1000mg/kg | 0.2mg/kg | 金屬鋁 | 0-1000mg/kg | 0.5mg/kg |
| 奶粉蛋白質 | 0-1000mg/kg | 2mg/kg | 茶葉中的六價鉻 | 0-1000mg/kg | 0.5mg/kg |
| 重金屬鉛 | 0-1000mg/L | 0.5mg/kg | 糖精（鈉） | 0-1000mg/kg | 0.5mg/kg |
| 過氧化值 | 0-50meq/kg | 0.26meq/kg | 過氧化苯甲酰 | 0-1000mg/kg | 0.5mg/kg |
