食用油檢測儀采用精密的光電分析系統，創新性的開發了檢測項目的化學分析方法，對食用油指標進行快速定量測定，實現對食用油質量指標等進行全面檢測和數據的實時監測。適用于各級食品安全監測機構對食品生產、流通、消費等各環節進行準確、高效、低成本的檢測。

食用油檢測儀可以快速定量檢測食用油過氧化值、酸價等理化指標，適用于食品生產企業、農業生產基地、農貿市場、質量監督、衛生防疫等部門對食品安全進行監測。

儀器及光學特點

◎  儀器外觀：儀器全塑機殼，流線型外觀設計表面經過特殊處理，抗氧化，抗腐蝕。儀器采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，檢測精度高，儀器壽命長。

◎  操作面板：采用液晶平板電腦作為顯示屏，觸摸屏顯示，屏幕大，支持全屏手寫，使用簡單方便，抗劃傷，屏幕清晰，人性化操作界面，讀數準確、直觀。

◎  光路系統：新型光學系統，使得本產品具有的光學性能，的測量精度，儀器長期穩定性的特點，是國內、實用的分析儀器。

◎  儀器光源：光源采用發光二極管，具有節能、環保、壽命長、響應速度快等優點。

◎  無線傳輸：儀器配備藍牙/NFC，儀器可與平板/安卓手機遠程連接操作，也可聯機操作，除能實現主機的所有測試功能外，還可實現強大的數據處理和儲存功能，只要聯網，儀器便可進行升級，與安卓手機操作系統相同，易學易懂。

◎  自動診斷：內部微處理器對電源、線路、光源等進行自診斷。

◎  打印機：內置熱敏打印機，可外接通用打印機。