油煙直排、油煙擾民問題將得到解決。市環境污染防治攻堅辦日前印發的有關通知透露，我市將進一步推進餐飲油煙污染整治工作，對城市區、縣城區等餐飲油煙污染實施整治。

市環境污染防治攻堅辦有關負責人介紹，我市將對城市區、縣城區餐飲場所，企事業單位職工食堂，個體工商戶及核心管控區居民生活等餐飲油煙污染實施整治，實現達標排放。

根據工作部署，本月底前，建成區所有排放餐飲油煙的機構和場所必須按規定安裝油煙凈化設施并正常運行；核心管控區內(、省控監測站點周邊500米以內)所有高層和多層居民樓，開展居民餐飲油煙集中收集、集中凈化，實現達標排放。

按照要求，油煙凈化設施將加裝在線監測設備，與主管部門監管平臺聯網，實時傳輸監測數據。同時，我市還將建設統一的餐飲油煙監管平臺，實時收集、發布餐飲油煙排放信息，為環境監管提供技術支撐。

按照要求，凈化后的油煙排放應符合《飲食業油煙排放標準》(GB18483-2001)要求(≤2mg/Nm3)。該負責人介紹，我市要求油煙收集管道設置規范，收集管道材質耐用，管道口徑和風量與凈化設施匹配，收集凈化設施密閉穩定運行。油煙凈化設施的選址應合理，安裝在封閉減噪的專門工房內，底部加裝減震設施，防止噪聲和震動擾民。油煙凈化設施要安裝智能啟停開關，當管道內油煙濃度值大于規定濃度值時自動運行凈化，小于或等于規定濃度值時自動關機。

此外，有煙道的樓房，不再另外建設煙氣收集管道；沒有煙道的樓房應建設煙氣收集管道。

我市要求，在摸清底數的基礎上，各縣(市)區 通過招投標，采取 購買服務的方法(依靠本級財政)，確定專業的油煙治理團隊，簽訂治理運行維護合約，開展油煙治理。建議采用“大包”方式，即 只要信息，不要產權，油煙凈化設施及其配套設施設備產權歸第三方治理機構，通過 購買，第三方向 連續提供所有油煙凈化設施的運行信息和油煙排放信息。

平臺結構

平臺GIS地圖采集餐飲油煙處理設備運行狀態和油煙排放的濃度數據，自動對超標排放及異常企業進行提示預警，監管部門可迅速進行處理，督促餐飲企業整改設備，并定期清洗、維護，實現減排環保，不擾民等目的。

現場安裝監測終端，持續監測油煙凈化器的工作狀態，包括設備運行的電流、電壓、功率、耗電量等等，同時結合排煙口的揮發性物質、顆粒物濃度等進行對比分析，一旦排放超標，系統會發出異常信號。