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針式和面機 和面機 DP-N200 適用范圍

時間:2023/4/11閱讀:466
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針式和面機,和面機   DP-N200

針式和面機 產品概述

概述:

DP-N200針式和面機是實驗室中制備試驗面團的設備。將適量的面粉和相應的配料混合后,可以制成適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產品的 面團。配合系列的面團成型機、醒發(fā)箱、烤爐、試驗面條機等產品可以可靠、簡便地獲取您所需要的烘焙成品。

針式和面機攪拌迅速、均勻,面團中的面筋擴展充分

面團表面光潔,手感柔和

針式和面機面缽可上下移動,方便加入物料和取出面團

針式和面機有記時、定時機構可對和面時間進行記錄和限定

針式和面機 產品技術參數

1、儀器工作條件:電源電壓:電壓交流AC220±10V,頻率50/60HZ;環(huán)境溫度:15℃-45℃;環(huán)境相對濕度:10%~85%

2、電機功率:410W

3、樣品量:200g(可選配300g攪拌碗)

4、攪拌碗采用防粘涂層處理

5、采用針式和面,攪拌均勻

6、主軸轉速104rpm

7、具有定時攪拌功能,定時精度為1s

★8、5英寸液晶顯示,觸控操作,方便設置定時時間

9、數據存儲,相同樣品可調用數據,免去定時設置過程

★10、具有和面完成蜂鳴器提醒功能

11、和面過程具有防止面粉溢出功能

12、面缽可上下移動,方便加入物料和取出面團

13、攪拌過程應有防護,離開工作位置,攪拌立刻停止

配套設備:針式和面機1臺、200g攪拌碗1個、不銹鋼粉鏟1個

 

 

 

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