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一、二氧化硫的性質
二氧化硫，無色氣體，有強烈刺激性氣味，密度比空氣大。大氣主要污染物之一。火山爆發時會噴出該氣體，在許多工業過程中也會產生二氧化硫。由于煤和石油通常都含有硫化合物，因此燃燒時會生成二氧化硫。當二氧化硫溶于水中，會形成亞硫酸（酸雨的主要成分）。若把SO2進一步氧化，通常在催化劑如二氧化氮的存在下，便會生成硫酸。
色態：常溫下為無色有刺激性氣味的有毒氣體
熔點：-72.4℃（200.75K）
沸點：-10℃（263K）
密度和狀態：2.551g/L，氣體（標準狀況下）
二、二氧化硫應用：
二氧化硫對食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能夠達到使產品外觀光亮、潔白的效果，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，但必須嚴格按照有關范圍和標準使用，否則，會影響人體健康。
三、不同濃度的二氧化硫對人的危害
| 二氧化硫的濃度 | 人體生理反應 |
| 0.3~1ppm | 可察覺的Z初的SO2 |
| 2ppm | 允許的暴露濃度（OSHA、ACGIH） |
| 3ppm | 非常容易察覺的氣味 |
| 6~12ppm | 對鼻子和喉部有刺激 |
| 20ppm | 對眼睛有刺激 |
| 50~100ppm | 30分鐘內Z大的暴露濃度 |
| 400~500ppm | 引起肺積水和聲門刺激的危險濃度，延一段暴露時間會導致死亡 |
四、泄漏應急處理
應急處理： 迅速撤離泄漏污染區人員至上風處，并立即進行隔離，小泄漏時隔離150m，大泄漏時隔離450m，嚴格限制出入。如有可能，用一捉捕器使氣體通過次氯酸鈉溶液。漏氣容器要妥善處理，修復、檢驗后再用。
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