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上海鑄衡電子科技有限公司

淺談食品真空包裝“好處”

時(shí)間:2016-7-26閱讀:1766

    近幾年來流行一個(gè)“家庭取代快餐”的新概念,其基本概念是提供食客帶出外吃或者即食的飯菜,即買回家可以直接吃或者稍加熱處理可以吃,也可以在戶外吃的食品。各大真空包裝的食品也越來越受歡迎,經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質(zhì)期。

    人靠衣裝,佛靠裝。現(xiàn)如今,面對(duì)我們的而生活主題,人們對(duì)吃住行的概念都已發(fā)生了翻天覆地的變化,吃已經(jīng)不是簡單的飽腹即可,而是代表著一種文化和品味;繁忙的工作和交往,人們肯花在烹調(diào)上的時(shí)間愈來愈少,這一現(xiàn)狀大地促進(jìn)了休閑方便和快餐食品的發(fā)展。這其中營養(yǎng)、豐盛、方便的成為消費(fèi)者的強(qiáng)烈需求。

真空包裝機(jī)優(yōu)勢:

A.安衛(wèi)生,保證產(chǎn)品質(zhì)量的清新度,延長食品的儲(chǔ)藏時(shí)間。

B.被真空包裝機(jī)包裝的產(chǎn)品,能防止霉變,腐爛和避免濕氣的侵襲;

C.該款真空包裝機(jī)采用標(biāo)準(zhǔn)食品用304不銹鋼板,強(qiáng)度高,不易破損;

D擁有的傾斜臺(tái)面設(shè)計(jì),可以保證產(chǎn)品內(nèi)的水份不流失,含水真空包裝更易操作;

    在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。真空包裝因有利于防止食品變質(zhì),受到食品企業(yè)和消費(fèi)者的青睞。中的真空包裝技術(shù)是在上世紀(jì)80年代初期發(fā)展起來的,而真空充氣包裝技術(shù)在上世紀(jì)90年代初期開始少量使用,隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展,其適用范圍越來越廣泛,有些將逐步替代硬包裝,前景非常看好。

 

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