自動(dòng)定量灌裝秤使用說(shuō)明

以下是定量灌裝秤的詳細(xì)使用說(shuō)明，涵蓋操作流程、注意事項(xiàng)、維護(hù)保養(yǎng)及常見故障處理，適用于食品行業(yè)（如醬料、油類、液體食品等）：

一、操作前準(zhǔn)備

設(shè)備檢查

確認(rèn)電源、氣源（如氣動(dòng)元件）連接正常，無(wú)漏氣漏液。

檢查秤體、灌裝頭、輸送帶是否清潔（需符合食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)）。

校準(zhǔn)稱重傳感器：使用標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行零點(diǎn)校準(zhǔn)和量程校準(zhǔn)（參考設(shè)備說(shuō)明書）。

物料準(zhǔn)備

確保待灌裝液體無(wú)雜質(zhì)、無(wú)沉淀，流動(dòng)性符合設(shè)備要求（如高粘稠液體需預(yù)熱或稀釋）。

確認(rèn)儲(chǔ)料罐液位充足，管道通暢，閥門開閉正常。

參數(shù)設(shè)置

根據(jù)包裝規(guī)格設(shè)置目標(biāo)重量（如200ml/瓶±0.5%）。

調(diào)節(jié)灌裝速度（低速用于高精度小容量，高速用于大容量灌裝）。

設(shè)置灌裝模式：?jiǎn)晤^/多頭灌裝、連續(xù)/間歇式灌裝。

自動(dòng)定量灌裝秤使用說(shuō)明

二、操作步驟

啟動(dòng)設(shè)備

開啟總電源，啟動(dòng)控制系統(tǒng)（觸摸屏或PLC）。

進(jìn)入操作界面，選擇預(yù)設(shè)參數(shù)或手動(dòng)輸入灌裝參數(shù)。

啟動(dòng)輸送帶，空載試運(yùn)行1-2分鐘，觀察設(shè)備有無(wú)異常振動(dòng)或噪音。

灌裝流程

自動(dòng)模式：

將空容器（瓶/袋）放置在輸送帶位置，觸發(fā)光電傳感器。

灌裝頭下降至容器口，開始定量灌裝（通過(guò)重力或泵壓控制流量）。

達(dá)到目標(biāo)重量后，灌裝頭自動(dòng)抬起，輸送帶移至下一工位（封口、貼標(biāo)等）。

手動(dòng)模式（調(diào)試或小批量生產(chǎn)）：

通過(guò)控制面板手動(dòng)啟停灌裝，調(diào)節(jié)流量閥觀察灌裝精度。

灌裝結(jié)束

關(guān)閉儲(chǔ)料罐進(jìn)料閥門，停止輸送帶。

清空管道殘余液體，執(zhí)行清潔程序（CIP清洗或手動(dòng)拆卸清洗）。

記錄當(dāng)班灌裝數(shù)據(jù)（數(shù)量、誤差率、異常情況）。

三、注意事項(xiàng)

安全操作

設(shè)備運(yùn)行時(shí)禁止將手或工具伸入灌裝區(qū)域。

液體溫度過(guò)高（如熱油）需佩戴防護(hù)手套，防止?fàn)C傷。

緊急情況下立即按下急停按鈕。

精度控制

定期校準(zhǔn)傳感器（建議每班次或每8小時(shí)校準(zhǔn)一次）。

液體黏度變化時(shí)需重新調(diào)節(jié)灌裝速度（如蜂蜜冬季需加熱降低黏度）。

衛(wèi)生管理

接觸食品的部件必須使用304/316不銹鋼或食品級(jí)塑料。

每日生產(chǎn)后清潔灌裝頭、管道，避免殘留物滋生細(xì)菌。

每周檢查密封圈是否老化，防止漏液污染。

四、維護(hù)保養(yǎng)

日常維護(hù)

清潔設(shè)備表面油污、液體殘留。

檢查氣管、電線是否磨損，及時(shí)更換。

潤(rùn)滑導(dǎo)軌、氣缸等運(yùn)動(dòng)部件（使用食品級(jí)潤(rùn)滑油）。

定期維護(hù)

每月：拆洗灌裝閥門和噴嘴，檢查稱重傳感器靈敏度。

每季度：更換過(guò)濾器（防止雜質(zhì)堵塞管道），校驗(yàn)系統(tǒng)精度。

每年：聯(lián)系廠家進(jìn)行全面檢修，更換易損件（如O型圈、泵膜）。

五、常見故障處理

故障現(xiàn)象可能原因解決方法

灌裝量不穩(wěn)定傳感器漂移、物料含氣泡重新校準(zhǔn)傳感器，增加消泡裝置

灌裝頭滴漏閥門密封圈磨損或堵塞更換密封圈，清洗閥門通道

設(shè)備無(wú)法啟動(dòng)電源故障、急停按鈕未復(fù)位檢查電路，復(fù)位急停開關(guān)

灌裝速度過(guò)慢泵壓不足、管道堵塞調(diào)節(jié)泵壓，清洗或更換管道

觸摸屏無(wú)響應(yīng)系統(tǒng)死機(jī)、信號(hào)線松動(dòng)重啟控制系統(tǒng)，檢查信號(hào)線連接

六、適用場(chǎng)景示例

醬料灌裝（如番茄醬、沙拉醬）：

使用防滴漏灌裝頭，灌裝后自動(dòng)擦拭瓶口。

需加熱管道防止醬料冷卻凝固。

食用油灌裝：

選擇防靜電設(shè)計(jì)，避免油霧吸附污染。

灌裝后充氮保鮮，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

乳制品灌裝（如酸奶、牛奶）：

全程無(wú)菌環(huán)境，灌裝頭配備紫外線殺菌。

灌裝溫度控制在4-10℃（冷藏產(chǎn)品）。

七、附：灌裝秤操作界面示例

主界面：顯示當(dāng)前重量、目標(biāo)重量、灌裝速度、累計(jì)產(chǎn)量。

參數(shù)設(shè)置：重量校準(zhǔn)、灌裝時(shí)間、延遲設(shè)置。

報(bào)警記錄：存儲(chǔ)歷史故障信息（如超重、欠重、傳感器異常）。

提示：不同品牌型號(hào)的定量灌裝秤操作細(xì)節(jié)可能略有差異，請(qǐng)務(wù)必參考設(shè)備說(shuō)明書，并接受廠家提供的專業(yè)培訓(xùn)！