少妇无码精品12P_99久久精品国产免费看_色.www_国产黄a三级三级三级看三级黑人_亚洲AⅤ无码一区二区波多野_久久123

檢測神風無影，讓夏日“雪糕刺客”無處遁形2022/8/8

炎炎夏日，市面常見的莫過于冰淇淋、雪糕、冰棍這三大類，為了迎合年輕人的喜好，各地商家紛紛從各種角度下手，打造五花八門的網紅雪糕。可是種類繁多的網紅雪糕，有的充當雪糕刺客，有的一小時不化等等頻上熱搜，讓...

愛喝茶的你對茶葉的味道了解多少？2022/8/8

日本INSENT電子舌，使用具有廣域選擇特異性的人工脂膜傳感器，模擬生物活體的味覺感受機理，通過檢測各種味物質和人工脂膜之間的靜電作用或疏水性相互作用產生的膜電勢的變化，實現對5種基本味（酸、甜、苦、...

美國FTC質構儀在糖果樣品測試中的探頭您選對了嗎?2022/8/8

糖果是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。糖果可分為硬質糖果、硬質夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。◎呈粘稠狀液體的糖果◎糖果食品中有一部分像糖漿、飴糖...

VELP OXITEST油脂氧化分析儀可以得到哪些樣品信息2022/8/8

VELPOXITEST油脂氧化分析研究幾種類型的樣品上的脂肪和油的氧化穩定性。了解如何在研發和質量控制實驗室的保質期研究中獲得準確的結果。對于許多公司來說，對原材料和成品氧化穩定性的預測是一個越來越重...

辣度可調，辣度數值化，真的能做到！2022/8/1

辣味的分類“灼辣感"是指口腔中產生灼熱的感覺，常溫下不刺鼻（揮發性不大），高溫下能刺激咽喉粘膜。如紅辣椒中的辣椒素、胡椒中的胡椒堿等。辣椒素是辣椒引起辛辣味的主要化學物質，且在辣椒中分布不均。“辛辣感...

辣度儀檢測過程及數據顯示2022/8/1

辣度快速檢測儀型號：ChilliPot不同樣品的處理：?辣椒原料/辣椒制品取樣將其切成小塊，將切好的部分轉移到食品加工機或研磨機上，研磨成漿狀，稱取1g樣品置于離心管中，添加4mL緩存溶液，置于混勻器...

日本JWP食品熱量檢測儀的檢測原理2022/8/1

日本JWP食品熱量檢測儀（卡路里檢測儀）檢測原理利用近紅外光譜技術分析樣品具有方便、快速、高效、準確和成本較低，不破壞樣品，不消耗化學試劑，不污染環境等優點。應用近紅外光對食品照射時，根據食品中成分的...

日本ATTO發酵特性分析儀檢測過程2022/8/1

發酵特性分析是一種固定時間間隔自動測量多種樣品的微生物等發酵產生的氣體量的裝置，同時有效地評估酵母等微生物的發酵能力，培養基（面團）組成和多個樣品的發酵條件，可以長時間監測面包面團、酒類釀造、生物乙醇...

辣椒素含量與SHU如何換算？2022/8/1

"SHU"1912年由美國化學家威爾伯·斯科維爾所制訂的度量辣椒素（Capsaicin）含量的一項指標。他以自己的姓“斯科維爾"（Scoville）作為單位名稱，稱為“斯科維爾辣度單位"（Scovil...

日本INSENT電子舌在酒感官評價方面的應用文集（四）2022/7/11

1、ProductionofaninnovativemixedQu(fermentationstarter)forwaxymaizebrewingａndcomparisonofthequalityof...

日本INSENT電子舌在肉制品品質評價中的在應用文集（三）2022/7/11

1、CharacterisationoftheflavourprofileofdryfermentedsausageswithdifferentNaClsubstitutesusingHS-SPME-...

紅燒肉制作過程你喜歡加酒嗎？2022/7/11

日常生活中，我們做紅燒肉的時候除了添加一些常用的調料外，為了起到去腥、增香和嫩化的作用，還會添加一些酒。“揚州大學旅游烹飪學院"通過添加黃酒、啤酒、mu瓜酒和混合酒，研究添加不同酒條件下紅燒肉的質構變...

啤酒味覺指標和shi場份額之間關系可視化2022/7/11

盈利是一種深刻的社會現象，生存在社會之內的啤酒企業的盈利能力面對著區域性和消費分層的現實：這是由消費的人和市場造成的。什么口味的啤酒才是消費者認可的呢？日本INSENT電子舌助力啤酒味特征分析，讓味覺...

凱氏定氮法測定谷物中的氮和蛋白質2022/7/11

谷物含有8-15%的不同種類的蛋白質，如白蛋白、球蛋白、脯an酸、麥膠蛋白、谷蛋白和谷蛋白。它們的化學成分不僅具有營養價值，而且對面團及其烘焙過程也很重要。麥膠蛋白和谷蛋白與水接觸形成谷蛋白，谷蛋白是...

德國AIRSENSE電子鼻在水產品品質評價中的應用2022/7/4

各類食物中，水產品的營養物質較為豐富，具有含量較高的蛋白質，且脂肪含量很低，深受廣大人們的歡迎。在多種因素的影響下，水產品在儲存、加工的過程中可能會出現一些問題，其新鮮程度及安全性等會受到影響，這就需...