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卡塞爾機械（浙江）有限公司
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關于冷凍干燥機的凍干技術借鑒2023/6/2
凍干機的制冷系統是重要的組成部分，理論上制冷系統由制冷壓縮機、冷凝器、蒸發器和熱力膨脹閥所構成，主要是為干燥箱內制品前期預凍供給冷量;以及為后期冷阱盤管捕集升華水汽供給冷量。凍干機設計時考慮對制冷的要...
20平方食品凍干機設備的應用2023/5/31
食品凍干機系列有小型食品凍干機，中式食品凍干機，大型食品凍干機滿足各種使用要求，20平方FZG食品凍干機是屬于中式食品凍干機，凍干效率高，節能環保，滿足于各種食品物料、調味品、精細化工等中式真空冷凍干...
生物材料凍干優勢和技術特點2023/5/29
生物材料凍干是利用升華原理，使用生物材料凍干機設備把生物材料進行低溫冷凍，然后在真空環境下升華干燥除去水分，具有解決生物材料的穩定性和保存原有材料的機理優勢。生物材料凍干機具有滿足生物材料進行程序化低...
凍干機：納米凍干機技術應用工藝2023/5/24
納米稀土是科技重要的材料之一，擁有超高的價值。為了更好的挖掘納米稀土的利用價值，通過凍干機技術來對稀土進行真空冷凍干燥處理加工，得到納米稀土凍干粉，具有不經化學反應污染小，粉末疏松，分散性好，無團聚，...
食品凍干機：寵物食品凍干工藝2023/5/22
寵物食品冷凍干燥機的工作原理是在極低溫環境下，在真空條件下對食品進行脫水的過程。水將直接從固體轉化為氣體，無需通過升華轉化為中間液態。在這個過程中，產品將保持其原來的大小和形狀，最小的細胞破裂，去除水...
黃花魚凍干技術應用2023/5/17
為了解決現代人們對黃花魚加工的沒時間、加工繁瑣、不會烹飪和等問題，可以在任何時間和地點直接吃上各種美味營養的黃花魚。目前利用食品凍干機應用在黃花魚凍干加工生產，把加工處理好各種口味的黃花魚通過真空冷凍...
食品凍干機：牛肉凍干工藝流程2023/5/15
食品凍干機在牛肉冷凍干燥的優勢是，其制得的凍干牛肉無添加無污染，復水后具有牛肉應有的風味而且具有熟制后的咀嚼口感，可直接食用或作調料使用。產品色、香、味和營養成分得到了保持，可作為方便食品和休閑食品的...
卡塞爾機械提供食品凍干代加工2023/5/12
公司介紹：卡塞爾機械(浙江)有限公司為卡塞爾集團成員企業，是一家專業提供真空冷凍干燥設備整體方案的供應商:以“凍干機"為核心產品，形成了針對果蔬、肉類(寵物食品)、速溶方便食品(凍干粉)、美容及生物制...
水蜜桃凍干的加工工藝2023/5/10
水蜜桃富含蛋白質和各種鈣、磷、鐵等營養成分，果肉果肉柔軟多汁，香甜美味。深受消費者喜歡。水蜜桃的上市季節集中在7~9月，比較難存儲，根據現在食品加工發展，果蔬凍干機非常適合水蜜桃凍干加工生產，增加經濟...
凍干機設備的認識和原理2023/5/8
凍干機屬于什么設備？簡單地說，冷凍干燥機是干燥設備之一。冷凍干燥技術的全稱是真空冷凍干燥技術。它是一種現代高科技干燥技術。它是真空技術、制冷技術和干燥技術的結合。它也是一門跨學科的交叉科學，涉及熱、質...
即溶果蔬沙拉凍干粉制作流程2023/5/6
果蔬凍干機是凍干技術應用在果蔬真空冷凍干燥的FD加工設備，具有保存原有的果蔬營養成分和色香味基本不變的優點。即溶果蔬沙拉凍干粉是通過果蔬凍干機加工處理，保存原有果蔬沙拉的各種營養成分，具有復水性，是一...
食品凍干機加工凍干白蘑菇塊生產流程工藝2023/5/4
果蔬凍干機加工凍干白蘑菇塊生產流程工藝：原料驗收→原料貯放→洗滌→選別→篩選→分級→靜置風干→再選別→裁切→裝盤→凍結→凍干→脫盤→半成品存放→選別→包裝與貯存。生產工藝要點：1、原料驗收新鮮白蘑菇必...
凍干機在益生菌駝奶凍干粉加工應用2023/4/27
益生菌駝奶凍干粉是將富含大量人體所需的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素等營養物質的駝奶，通過搭配益生菌采用凍干機設備處理得到。凍干機是冷凍真空干燥設備，在益生菌駝奶凍干粉加工應用，能保存駝奶益生菌原有活...
鐵皮石斛真空冷凍干燥加工的工藝流程2023/4/25
研究證明：在物料的預凍速度為1.5℃／min、預凍時間8h、裝盤量為5.35kg／㎡、加熱板溫度為50℃、干燥室壓力為20pa、干燥時間為5.7h的條件下進行加工，獲得良好的凍干制品，并得出其凍干曲線...
食品凍干機：海鮮鮑魚凍干的營業價值還有多少？2023/4/23
鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍”，其肉質細嫩、營養豐富。鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%;干品含蛋白質4...
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